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Prof. Dr. Martin Gröger
 


 


 

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Workshops - Intensive Beschäftigung im Labor

Schüler verschiedener Stufen können an einem oder mehreren Tagen gemeinsam mit ihren Betreuern ein chemisches Thema theoretisch und experimentell in den Labors des Science Forum erarbeiten. Die intensive Beschäftigung mit lebensweltlich relevanten und aktuellen Themen soll ihnen die Bedeutung chemischer Produkte für ihren Alltag aufzeigen, sie an zentrale Arbeits- und Denkweisen der Chemie heranführen und so zu einer weiteren Auseinandersetzung mit dem Fach anregen.

Wir sind für ihre Themenvorschläge offen. Unsere bisherigen Themen (Die Angabe der Klassenstufe ist ein Vorschlag von uns):

  Die Workshopthemen

  Analytik der Ökologie  
  Brennen & Löschen
  Cyclodextrine
  Farbstoffe
  Grätzel-Zelle
  Kohlenhydrate
  Kohlenwasserstoffe
  Kosmetik
  Kriminalchemie
  Kunststoffe
  Lebensmittel
  Reaktionstypen in der OC
  Säuren & Basen
  Wasser

  Workshop

Klassenstufen

Infos

  Analytik in der Ökologie

Klasse 12

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Analytisch-chemische Methoden zur Untersuchung sehr unterschiedlichern Themen im Bereich der Ökologie. Es geht um den Phosphatgehalt von Bratwürsten, die Bestimmung der Gewässergüteklasse anhand von Mikroorganismen, dem Nachweis von Aromaten in Benzin und vieles mehr.

  Brennen & Löschen

Klasse 4

Klasse 8

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9 Schülerversuche zur Entzündung verschiedener Stoffe unter unterschiedilchen Bedingungen. Löschversuche mit Schaumlöscher und Kohlenstoffdioxid. Schauversuche, z.B. Feuerspucken. Informationen zu Brennbarkeit, Flammtemperaturen, Brandklassen und verschiedenen Löschverfahren. Für Klasse 4 liegt ein entsprechend verändertes Konzept ("Feuer und Flamme") vor.

  Cyclodextrine - Molekulare Zuckertüten

 

Klasse 13

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10 Versuche zur Gewinnung von Cyclodextrin aus Febreze®;, Hydrolyse und thermische Zersetzung von b-Cyclodextrin, Identifikation von cyclodextrin-imprägniertem Gewebe, Komplexierungsreaktionen mit Pampelmusensaft und mit Iod, Textilveredlung.

  Farbstoffe und Färbeverfahren

 

Klasse 12

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Einfache Experimente zu Synthese und Eigenschaften von Farbstoffen sowie zu verschiedenen Färbeverfahren. Herstellung und Verarbeitungen von b-Naphthylorange, Triphenylmethanfarbstoffen, Fluorescein, Eosin, Indigo, Beizenfarbstoffen und Kupferphthalocyanin.

  Bau einer “Grätzel-Zelle”

Klasse 8/9

Klasse 12

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Bau einer Photozelle nach Grätzel, die bei Lichteinfall Strom liefert. Die Praktika für die zwei Altersstufen unterscheiden sich im theoretischen Teil. Für die Klassen 8/9 werden einfache Versuche mit einer Solarzelle auf Siliciumbasis vorangestellt.

  Kohlenhydrate

Klasse 10

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Übersicht über Eigenschaften, Strukturen und Bedeutung von Kohlenhydraten, sieben Experimente u. a. zum Nachweis von Zuckern, zur Hydrolyse von Stärke und zur Bestimmung des Zuckergehalts von Cola.

  Kohlenwasserstoffe

Klasse 10

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Praktikum zu Brennstoffen als wichtiger Stoffgruppe der Organischen Chemie, zehn Experimente u. a. zur fraktionierten Destillation eines Kohlenwasserstoff-Gemisches, zur Bestimmung der Heizwerte von Diesel und Biodiesel sowie zum katalytischen Cracken von Paraffin.

  Chemische Methoden aus der Kriminalistik

Klasse 12

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DNA, Fingerabdrücke, Sprengstoff- und Blutspuren - Chemische Methoden in der Kriminalistik
Sichtbarmachen von Fingerabdrücken, Gewinnung und Trennung von DNA-Fragmenten, Nachweis von Blut- und Sprengstoffspuren.

  Kunststoffe

Klasse 13

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In 6 Versuchen beschäftigen sich die Oberstufenschüler mit verschiedenen Kunststoffen. Die Kunststoffe werden hinsichtlich ihrer Eigenschaften klassifiziert und z.T. selbst synthetisiert. Es werden z.B. ein Polyester, Nylon und ein Polyurethanschaum hergestellt.

  Reaktionstypen in der Organischen Chemie

Klasse 12/13

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Theoretischer Hintergrund zu wichtigen Stoffklassen und Reaktionsmechanismen, anspruchsvollere und auch experimentell ergiebigere Versuche zur Synthese organischer Verbindungen und deren Reaktionsmechanismen. Mit einem Exkurs in die Chemie der metallorganischen Verbindungen.

  Saure und basische Lösungen

 

Klasse 10

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7 Versuche: Untersuchung von verschiedenen Lösungen auf ihren sauren/basischen Charakter. Herstellung von Schwefeliger Säure, Salzsäure und Calciumhydroxid-Lösung sowie die Reaktion von Ammoniak mit Chlorwasserstoff, Neutralisationsreaktionen und Elektrolyse von Salzsäure.

  Wasser - Zusammensetzung und Eigenschaften

Klasse 6

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11 Experimente, darunter 6 Versuche, die von den Schülern selbst durchgeführt werden, wie etwa "Der Wasserstrahl mit dem Knick", "Wenn Stoffe baden gehen", "Schwimmabzeichen für ein Hühnerei", "Jetzt wirds frostig", "Kristalle wachsen im Schwuppdiwupp" ...


Science-Forum an der Universität Siegen
Didaktik der Chemie, Adolf Reichweinstr. 2, 57068 Siegen.